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Alors je continue avec une autre fleur jaune, plus "civilisée" puisqu'on la voit beaucoup dans les jardins parisiens, mais tout aussi rustique et spectaculaire, je veux parler du mahonia, vu dans l'album de Dominique Frouard "Le sentier de la Seine", le même jour que le jeune bouillon blanc :
C'est le mahonia à feuilles de houx (mahonia aquifolium), originaire d'Amérique du Nord au parfum de miel qui fleurit de mars à mai. Vous connaissez certainement aussi celui-ci, c'est un chouchou des jardins parisiens :
C'est le mahonia x media charity, au parfum très fort, proche du muguet. La pollution ne l'incommode pas et il fleurit en plein hiver pendant 3 mois !
Un truc amusant, avec les baies comestibles de ces deux mahonias, on peut faire une liqueur, comme celle du cassis, pour se faire un petit kir de mahonia par exemple. Récolte en juillet pour aquifolium et fin mai ou juin pour media charity.
